東辛農場有限公司水產業從源頭抓起,在組織領導、檢驗檢測、科技運用等諸多環節上做文章,多管齊下,多維發力,全面加強質量追溯體系建設,推動東辛牌水產品質量的不斷提升。
為強化產品質量,東辛水產園區通過發布生產規程、建設示范基地、統一產品標準,大力開展標準化健康養殖。依托公司信息中心和產品檢測中心,建立品牌產品質量管理體系,開展“源頭管制、定期抽檢、全程監管”嚴格質量監管機制,強化規范檢測報告和產地證明開據流程,通過統一商標、統一包裝、統一標簽的“三統一”模式,推動產品質量可追溯。通過推廣物聯網、水質在線監測等高新裝備和實施魚池標準化改造,推動品牌產品的質量水平不斷提升。
水產品質量追溯品種由以往單一南美白對蝦品種擴大至淡水魚類、蝦類品種,逐步形成養殖品種、塘口全覆蓋的質量追溯體系建設。創新追溯標簽使用方式,通過定制防水標簽,在魚鰭上懸掛帶有產品信息二維碼的追溯標簽,不斷探索高端化、精細化銷售模式。在產品檢測方面,公司檢測中心嚴格檢測流程,運用快檢技術對孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素等藥物殘留指標進行檢測,檢測合格出具報告和產地證明,逐步規范水產品市場銷售流程,有效保證了產品質量。
上一篇:下一篇: