為確保養豬產業安全,近年來,黃海農場有限公司大力發展生豬養殖產業,積極引導養殖戶土法飼養生豬,將養殖戶散養土豬的糞便當作有機肥利用,變污染源為能源,改良了土壤結構,減少了環境污染,出欄宰殺的土豬肉香深受廣大居民的歡迎,逐步探索出一條“生豬土養肉香富農家”的新路子。
過去農場養殖戶靠“一瓢水、一瓢糠、殘菜剩飯”養幾頭良種豬補貼家用。近年來,養殖戶在長期的飼養中發現,“土豬”有好動的生活習性,食量小,以粗食為主,肉質營養高、口感好,倍受居民青睞。對此,部分養殖戶喜歡飼養當地的“土豬”,目前,養殖戶年飼養土豬100多頭。為保證“土豬”肉的品質,在喂養中,養殖戶主要采用米糠、玉米、青草、野菜等天然飼料喂豬,不添加對人體有害的激素、催肥劑等,生豬疫病防治全部使用中草藥。同時,在飼養管理過程中,養殖戶根據“土豬”習性,為其創造自然生活生長條件,確保肉質鮮美、可口。這種方法飼養“土豬”,既發展了“土豬”產業又給養殖戶帶來了良好的經濟效益,較好地解決了生豬養殖污染與環境保護的矛盾。
據了解,養殖戶堅持走生態發展道路,解決了養豬產業和生態文明建設之間的矛盾,廣大養殖戶將在明年擴大養殖規模,帶領更多的農戶養殖“土豬”走上致富路。
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