為全面提高畜禽水產品質量安全水平，東辛農場公司先后承擔農業部肉雞產品質量追溯體系建設項目、南美白對蝦質量追溯體系建設項目，對畜禽水產品質量安全的信息資源進行集成，實現了縱向相通，橫向互聯、節節融合的產品質量安全管理服務信息化體系。

近幾年來，在農場公司畜禽產品質量管理部門的統一領導下，成立質量追溯領導小組，積極推進項目建設。在加強員工質量安全教育的基礎上，建立健全畜禽水產品質量安全生產檔案，如實記錄原料采購、投入品使用、病情診療、檢驗檢測、產品銷售等情況，實現質量安全全程可追溯體系。經過項目建設，東米公司肉雞和水產公司的南美白對蝦產品已形成從養殖到分銷上市完整的質量可追溯體系和質量監控體系，順利通過農業部考核驗收，實現了全場500萬只肉雞、2000噸南美白對蝦的質量可追溯目標。

（農產品質量追溯）