東辛農場公司充分利用依山傍海、自然條件得天獨厚、生產環境生態環保、擁有2萬余畝養殖水面，國有農場組織化程度高等優勢，積極推進水產品標準化生產，緊抓質量追溯不放松，目前東辛省級現代漁業產業園區建設正在向更高層次邁進。

　　東辛水產養殖園區從組建質量追溯領導小組開始，認真制定實施方案，通過梳理追溯流程、學習追溯軟件、采購相關設備，在農業部農墾局質量追溯專家的指導下，早在2013年9月就按照農業部農墾農產品質量追溯系統要求建立了水產品追溯體系，達到國內一流水平。通過掃描東辛農場水產園區銷售的水產品二維碼，可以立即獲知該批次水產品捕撈的時間、養殖塘口編號、生產責任人、產品是否檢驗合格等相關信息。采集生產信息是做好全程追溯的第一步，為了記錄好產品信息，該公司追溯項目小組統一信息記錄格式，從苗種采購、放養到池塘施肥、用藥、投餌再到產品檢驗、加工、銷售，每個環節有專門負責人負責，并由信息采集人員進行紙質記錄。將采集到的紙質信息輸入到公司追溯軟件，將信息匯總上傳，最終形成完整的追溯鏈。

　　東辛農場水產品質量追溯工作的開展不僅提升了水產品質和檔次，還進一步提高了品牌的知名度和公信度。貼有可追溯標簽的“東辛”牌鯉魚、南美白對蝦等水產品在接受消費者監督的同時，也受到消費者的信任和青睞。產品可追溯、質量有保證增強了產品品牌的影響力和市場競爭力，為做大做強“東辛”牌優質水產品起到了巨大的推動作用。目前，水產公司4000畝南美白對蝦養殖基地、4000畝建鯉養殖基地、1萬畝梭魚養殖基地被江蘇省海洋與漁業局認定為無公害農產品生產基地。淡水魚產品已通過“HACCP體系認證”，“東辛牌”南美白對蝦被認定為“江蘇省名牌農產品”。

水產品質量追溯從源頭抓起