為全面提高畜禽水產品質量安全水平，東辛農場公司從2010年開始承擔農業部肉雞產品質量追溯體系建設項目，2013年承擔農業部水產品質量追溯體系建設項目，引進信息化技術，對畜禽水產品質量安全的信息資源進行集成，建立健全了縱向相通，橫向互聯的產品質量安全管理服務信息化體系。

東辛基層各單位質量追溯小組成員，積極參與項目建設，在切實加強員工質量安全教育的基礎上，建立健全畜禽水產品質量安全生產檔案，如實記錄原料采購、投入品使用、病情診療、檢驗檢測、產品銷售等情況，實現質量安全全程可追溯體系。經過項目建設，農場的東米公司肉雞和水產公司的魚、蝦產品已形成從養殖到分銷上市完整的質量可追溯體系和質量監控體系，實現了1000萬只肉雞和2萬畝養殖水面，3萬噸魚蝦產品的質量可追溯目標。

農產品質量安全培訓班