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白馬湖:調(diào)研考察“天下第一筍” 探求挖潛增收新渠道

作者:袁慧敏發(fā)布時(shí)間:2024-08-05文章來源:江蘇農(nóng)墾

目前蒲菜的市場(chǎng)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)有哪些?1畝能產(chǎn)多少斤?市場(chǎng)價(jià)大概少……”81日,白馬湖農(nóng)場(chǎng)公司赴淮安蒲菜地標(biāo)產(chǎn)品的授權(quán)使用單位淮安康得樂食品有限公司調(diào)研考察,詳細(xì)了解國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品淮安蒲菜的生長(zhǎng)條件、技術(shù)要求、收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)行情等。

淮安蒲菜作為淮揚(yáng)菜的一種獨(dú)有原料蒲菜,其特色是白、鮮、香、脆、嫩,含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)及微量元素,因此享有“天下第一筍”的美譽(yù),于2014年5月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品;2017年,其栽培與文化系統(tǒng)被列入江蘇省重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄;2018年入選“淮味千年”公共區(qū)域品牌首批授牌產(chǎn)品;2019年又獲得“長(zhǎng)江三角洲地區(qū)名優(yōu)食品”稱號(hào)。

在1000余畝淮安蒲菜推廣示范基地,水塘內(nèi)茁壯生長(zhǎng)的蒲葉翠綠鮮嫩、隨風(fēng)搖曳、清香四溢。在基地展示廳內(nèi),調(diào)研團(tuán)隊(duì)認(rèn)真取經(jīng)蒲菜深加工產(chǎn)品、蒲葉文創(chuàng)周邊產(chǎn)品和蒲菜加工生產(chǎn)機(jī)械等內(nèi)容。

白馬湖農(nóng)場(chǎng)公司表示,蒲菜一次種植數(shù)年受益,少有病蟲害,不用施農(nóng)藥,是綠色生態(tài)的好食材。農(nóng)場(chǎng)公司現(xiàn)有不少池塘淤泥深厚、土質(zhì)肥沃,具備蒲菜得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件,白馬湖將根據(jù)集團(tuán)第二次黨代會(huì)部署和2024年半年經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神,著力深度挖掘和盤活本地資源及閑置資源,以嘗試、探索發(fā)展蒲菜特色產(chǎn)業(yè)為引擎,拓寬增收渠道,為順利完成全年目標(biāo)任務(wù)而不懈奮斗。

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